1 项目简介
1.1 项目背景
1.1.1 项目提出的背景
木糖醇是五碳糖醇（戊糖醇）无色、味甜的白色结晶或结晶性粉末，分子式为C5H12O5，分子量为152.13。外观像白糖、有清凉爽口甜味、甜度和热量与蔗糖相似。广泛存在于人体，各种动物、水果、蔬菜等自然界中的一种碳水化合物。
十九世纪末被德国科学家发现，先用于糖尿病人的甜味剂。由于其具有防龋齿特性，被广泛应用于口香糖、糖果、糖粒等食品，并改善酒类、饮料的色香味及稳定性。
1973年国际食品填加剂会议被正式列为A级食品添加剂，在发达国家作为防龋齿食品添加剂。木糖醇不被口腔中细菌发酵，它抑制细菌生长及酸的产生，促进唾液分泌，减少酸对牙的侵蚀。可使口腔PH值升高；使钙磷盐沉淀；使牙齿修复并抑制细菌在牙表面吸附。
人体血液中正常含0.03-0.06mg/g木糖醇，是人体中糖代谢正常中间体。木糖醇在人体内代谢不需要借助于胰岛素作用而直接被人体利用提供能量，不会造成血糖值升高。同时促进胰脏分泌少量胰岛素，消除糖尿病人三多症状（多尿、多饮、多食），对患者肌体器官的修复和机能的恢复有积极的辅助治疗作用，因而可作为糖尿病人的营养甜味剂、辅助治疗剂。
木糖醇为人体提供能量、合成糖原减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗。使肝脏受到保护和修复、消除人体内有害酮体的产生。木糖醇的生物热值比蔗糖低、不会因使用发胖而忧虑，并且甜度与蔗糖相近，是糖尿病人最理想的代糖品，以及要求健美者理想的天然甜味剂，无毒副作用，现日本等发达国家均批准木糖醇作为护齿甜味剂。木糖醇的应用：
木糖醇可像白糖一样正常使用，用于牛奶、咖啡、饮料、拌菜、点心等，大部分用于制作口香糖、泡泡糖、糖果、巧克力等无糖食品，尤其是儿童食品，长牙期儿童受益最大，并对中耳炎有预防效果。饭后食用可使口腔感觉清爽，可做爽口糖。
由于木糖醇生产技术要求高，目前国内生产FCCIV级木糖醇的企业仅有浙江开化华康制药厂、山东禹城木糖醇厂、保定二化、吉林公主岭木糖醇厂等少数几家，90%以上产品出口，只有量少国内销售。随着人们生活水平的不断提高和保健意识的增强，市场需求量不断加大。目前，吉林公主岭木糖醇厂内部合作期满停产，给木糖醇市场留下了一个缺口。
吉林具备生产木糖的主要原料玉米芯的优势，玉米芯又是二次可再生利用资源，符合国家产业政策。同时该公司有木糖醇的生产和管理经验，项目建设符合循环经济的产业政策，符合中央振兴东北工业的政策。
鉴于上述原因，吉林市华康益民木糖有限公司领导班子对该产品已做了大量的调查研究工作，对项目的可行性以及工艺方案作了初步的探讨，决定建设规模为年产2万吨高纯度木糖醇项目，厂区占地17.4hm²，争取通过三年的努力，达到20000吨的经营规模，成为木糖醇行业的大型龙头骨干企业。该项目实施后产生巨大的社会效益，将拉动吉林省玉米经济，具有一定的经济效益，并可出口创汇。
1.1.2 市场前景
世界上除我国以外，还有俄罗斯、芬兰、日本、美国、意大利生产的木糖醇，总生产能力不足5万吨。虽然俄罗斯是生产大国，但仍不能满足本国的需求，每年都从外国进口，大多从我国进口，美国由于木糖醇产量少，消费多，大量木糖醇食品由瑞士及芬兰进口。在亚洲国家中，随着“四小龙”的腾飞，对木糖醇的需求量急剧增加，特别是韩国、新加坡，由于国内资源有限，不能从事工业化生产，每年都要向我国订购大量木糖醇产品，年订购量均在2万吨以上，由于我国现有产量有限，远远不能满足需求。
我国是农业大国，具有丰富的原料资源。我国自1970年开始生产木糖醇，到1985年，国内有保定化二、浙江开化、吉林一化（即吉化集团木糖醇厂）三家木糖醇企业，每年可生产600吨，无论木糖或木糖醇，产品质量都很低，含量在
